В МБДОУ осуществляется 5-ти разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин) согласно 10-ти дневному меню обучающихся, в соответствии с возрастом детей, технологическими картами и утвержденным десятидневным меню, разработанным на основе государственных нормативов питания.
На основании 10 - дневного меню ежедневно составляется меню по дошкольному учреждению на следующий день и утверждается заведующим.
Приготовление пищи осуществляется с соблюдением санитарно-гигиенических правил и норм на специально оборудованном пищеблоке.
Выдача питания на группы производится в соответствии с графиком, утвержденным руководителем.
Пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями хранения и сроками годности установленными изготовителями в специально отведенных помещениях - кладовых.
Скоропортящиеся продукты хранятся в холодильной камере.
Складские помещения для хранения продуктов оборудованы приборами для измерения температуры воздуха, холодильное оборудование - контрольными термометрами.
В меню включены разнообразные блюда, необходимые для детского питания. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, молочные продукты.
Приготовление пищи осуществляется на пищеблоке.
Столовая в учреждении не предусмотрена проектом ДОУ, питание детей осуществляется в каждом групповом помещении. Каждая группа оснащена необходимым оборудованием и инвентарем.
Уважаемые родители!
Все вопросы, связанные с питанием детей вы можете задать администрации МБДОУ "Курмышский детский сад "Калинушка" Чебоксарского муниципального округа Чувашской Республики по телефону 8(835)40-25-8-63, а также написать обращение в разделе "Обратная связь".